PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIとのコラボパフェをはじめ、シーズナルフードやカクテルを提供

東京渋谷区・神宮前のブティックホテル「TRUNK(HOTEL) CAT STREET」が、館内の「TRUNK(KITCHEN)」「TRUNK(LOUNGE)」「TRUNK(KUSHI)」「TRUNK(STORE)」で夏のシーズナルメニューの提供をスタートした。

• 

• 

まず「TRUNK(KITCHEN)」では、パティスリーのPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI（パティスリィ アサコ イワヤナギ）とのコラボレーションによる「パルフェビジュー® ペシュ by PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI × TRUNK(KITCHEN)」を、2026年7月18日(土)から期間限定で提供する。

今回は国産の桃を主役に、希少な緑茶品種「つゆひかり」のジェラートやほうじ茶、和紅茶などを重ねた、季節感あふれる一品に仕上げた。

なおランチとディナーには、旬の魚や肉に柑橘やハーブ、スパイスを合わせたシーズナルメニューも登場する。

また「TRUNK(LOUNGE)」では、ブルーベリーとヨーグルトの風味を合わせたフローズンカクテル「FROSTY VIOLET」をはじめ、「ORANGE AFFOGATO」「BERRY POP FROZEN」の3種類の夏季限定ドリンクがラインアップし、アルコールとノンアルコールの両方を用意。

「ヤングコーン塩バター」や「賀茂茄子の冷やし揚げ浸し レモンおろし添え」、「鶏せせりと黒ニンニクのスタミナ鉄板」をはじめ、「厳選モモ肉よだれ鶏」「薬研軟骨 辛味スパイス焼き」など、「TRUNK(KUSHI)」では暑い季節に向けた限定メニューを楽しめる。

• 

• 

さらに「TRUNK(STORE)」では、オーガニック抹茶にココナッツミルクとオーツミルクを合わせた期間限定ドリンク「抹茶ココナッツラテ」が販売を開始しており、植物性素材のみで仕立てた、軽やかな味わいの一杯となっている。

各メニューの詳細や提供期間については、公式Instgaramから確認を。